Maionese Verde Saudável – Amor em Potes

Apesar de sermos um blog voltado para receitas de confeitaria, precisávamos compartilhar esta receita de maionese verde saudável, pois é simplesmente maravilhosa! Se você gosta de variar os acompanhamentos ou busca uma opção mais leve para substituir a maionese tradicional, essa versão feita com iogurte e ovos cozidos vai conquistar você. Simples, prática e cheia de sabor, ela é a escolha perfeita para incrementar pratos como sanduíches, saladas e até mesmo torradas.

Ingredientes, Modo de Preparo e Calorias Aproximadas:

3 ovos cozidos
1 pote de iogurte natural (170 g)
Sal e cheiro-verde a gosto
2 dentes de alho médio

Cozinhe os ovos e descasque-os.
Coloque os ovos, iogurte, sal, cheiro-verde e alho no liquidificador.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Prove e ajuste o sal e o cheiro-verde conforme sua preferência.

Ovos (3 unidades): 234 kcal
Iogurte natural (170 g): 90 kcal
Alho (2 dentes): 8 kcal

Total: 332 kcal (porção total)

Por que essa maionese é saudável?

Essa maionese verde é preparada sem óleo e com iogurte natural, que adiciona cremosidade e reduz a quantidade de gordura. Os ovos cozidos fornecem proteínas de alta qualidade, enquanto o alho e o cheiro-verde garantem um sabor fresco e intenso. Além disso, você pode ajustar os ingredientes para personalizar o sabor, como por exemplo acrescentar um pouco de suco de limão, tornando-a uma opção versátil e nutritiva.

Experimente e veja como é possível transformar um acompanhamento simples em algo leve e nutritivo. Sabores equilibrados, ingredientes naturais e uma receita prática que vai bem com diferentes pratos. Se você gostou, compartilhe com os amigos e traga mais leveza para suas refeições do dia a dia. Afinal, receitas deliciosas também podem ser saudáveis!

Com carinho,

Amor em Potes.

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