Como Fazer Casadinho de Goiabada para Vender

Se você está buscando uma maneira acessível de ganhar dinheiro, essa receita de casadinho de goiabada do canal Se Vira Nos 30 é para você! Com um baixo investimento, é possível produzir uma grande quantidade de biscoitos deliciosos, perfeitos para vender e conquistar clientes fiéis. Neste post, vamos te ensinar o passo a passo dessa receita de sucesso, desde o preparo da massa até as melhores dicas para vender e lucrar.

Ingredientes:

250g de manteiga (em temperatura ambiente)
125g de açúcar refinado
1 tampinha de essência de baunilha
50ml de leite (em temperatura ambiente)
250g de amido de milho
125g de farinha de trigo sem fermento
350g de goiabada (ou quantidade a gosto para rechear)

Modo de Preparo:

Em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar refinado.
Acrescente a essência de baunilha e bata bem até formar um creme volumoso (aproximadamente 10 minutos).
Aos poucos, adicione o leite enquanto continua batendo em velocidade baixa.
Quando a mistura estiver homogênea, retire da batedeira.
Misture o amido de milho com a farinha de trigo.
Peneire a mistura seca sobre o creme de manteiga e açúcar.
Com uma espátula, misture bem até que a massa fique lisa e homogênea.
Finalize amassando delicadamente com as mãos (sem sovar!).

Modelagem dos Biscoitos

Coloque a massa em uma manga de confeitar com um bico serrilhado.
Modele os biscoitos diretamente sobre uma assadeira (não precisa untar).
Deixe um pequeno espaço entre eles, pois a massa se espalha um pouco ao assar.
Asse em forno preaquecido a 170ºC por 12 a 13 minutos, até que fiquem levemente dourados.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de manusear.

Preparando o Recheio

Corte a goiabada em pedaços pequenos e derreta no micro-ondas ou em banho-maria.
Mexa bem até formar um creme liso e fácil de espalhar.
Passe um pouco do recheio na parte inferior de um biscoito e una com outro, formando o casadinho.

Dicas para o Sucesso da Sua Venda

Embalagem: Use saquinhos transparentes bem fechados ou caixinhas para dar um toque profissional.
Validade: Esses biscoitos duram cerca de 10 dias armazenados em local seco e arejado.
Precificação: Calcule o custo da matéria-prima e defina um preço justo, garantindo um bom lucro.
Divulgação: Utilize redes sociais para mostrar seus produtos e atrair clientes.
Diferencial: Ofereça opções variadas, como casadinhos com doce de leite ou chocolate.

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Com carinho,

Amor em Potes.

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